Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Reine Handarbeit

Wie vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen, in Langzeitführung sorgfältig gereift und mit echter Muskelkraft zu Broten und Köstlichkeiten geformt.

3-Korn-Trauben Brot

Unser 3-Korn-Trauben-Brot ist ein schmackhaftes Weizen-Roggen-Gerste-Mischbrot. Durch die Zugabe von rotem Traubenkonzentrat, Sonnenblumenkernen und Sesam ist dieses Brot besonders reich an Magnesium, Calcium und Vitamin E.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz jodiert, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Traubenkonzentrat 1,4%, Säuerungsmittel (Milchsäure), GERSTENMALZ, SESAMSAMEN, Sonnenblumenkerne, Weizengrieß

Allergene: Gluten , Sesam

Laktosefrei Vegan

Aussehen

Roggenbraun, mit Sesam und Sonnenblumenkerne bestreut

Geschmack

Leicht süßlich und nussig, reich an Getreiden

Geruch

Leicht süßlich und nussig

Textur

Sehr saftig, lange Frischehaltung, körniges Brot

Nährwerte pro 100 g

KJ / KCal 1 080,0 / 257,0
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Eiweiß 11,0 g
Kohlenhydrate 33,0 g
davon Zucker 2,2 g
Salz 1,5 g
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