Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Reine Handarbeit

Wie vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen, in Langzeitführung sorgfältig gereift und mit echter Muskelkraft zu Broten und Köstlichkeiten geformt.

Dinkelvollkornbrot

Unser Dinkelvollkornbrot wird mit 100% (ganzes Korn) reinem Dinkelvollkornsauerteig hergestellt. Die Verwendung des Korns macht dieses Brot besonders ballast- und mineralstoffreich. Knackige Sonnenblumenkerne und Haferflocken sorgen außerdem für einen einzigartigen, nussigen Geschmack und versorgen den Körper mit wichtigen Vitaminen und Spurenelementen.

Zutaten

DINKEL (DINKELVOLLKORNMEHL, DINKEL GESCHROTET, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, DINKELMALZQUELLMEHL) Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, Kartoffelflocken, GERSTENMALZ, ROGGENMALZMEHL, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Hefe, Glukose, Traubensaftkonzentrat, Speisesalz

Allergene: Gluten

Laktosefrei Vegan Volles Korn Weizenfrei

Aussehen

100% Dinkelvollkornbrot, mit vielen Sonnenblumenkernen

Geschmack

Gute Dinkelnote mit vollmundigem Geschmack

Geruch

Malzig und nussig

Textur

Kompakt, bleibt sehr lange saftig

Nährwerte pro 100 g

KJ / KCal 1 018,0 / 242,0
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Eiweiß 8,0 g
Kohlenhydrate 36,0 g
davon Zucker 4,1 g
Salz 1,8 g
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