Wie vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen, in Langzeitführung sorgfältig gereift und mit echter Muskelkraft zu Broten und Köstlichkeiten geformt.
Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!
Landbrot 2kg
Würziges Landbrot mit aromatisch, kräftigem Duft. Leicht säuerlich-würzig im Geschmack. Lange Haltbarkeit und herzhafte Kruste.
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, SAUERMILCH, SAUERTEIG AUS ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz, Kartoffelflocken, Fenchel, Sonnenblumenöl, Koriander, Kümmel
Allergene: Gluten , Milch
Aussehen
Würziges Landbrot
Geschmack
Leicht säuerlich, würziger Bauernbrotgeschmack
Geruch
Aromatisch, kräftig
Textur
Lange Haltbarkeit "wird jeden Tag besser"
Nährwerte pro 100 g
| KJ / KCal | 876,0 / 210,0 |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 40,0 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Salz | 2,1 g |
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