Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Reine Handarbeit

Wie schon vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen und mit reiner Muskelkraft zu Broten und vielen weiteren Köstlichkeiten geformt.

Mohn-Topfen-Strudel

Saftiger Brioche-Strudel mit feiner Füllung.

Zutaten

WEIZENMEHL, Mohnfülle (Graumohn, Zucker, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Rapsöl), Stärke, HüHNEREIEIWEIßPULVER, AROMA, jodiertes Speisesalz), Zucker, SPEISETOPFEN, HüHNERVOLLEI, Fondantglasur (Zucker, Glukosesirup, Wasser), BUTTER, Cremepulver (Zucker, modifizierte Stärke aus Kartoffel, MAGERMILCHPULVER, SüßMOLKENPULVER, Glukose, Palmöl, Verdickungsmittel (Calciumalginat, Natriumalginat), Aroma, Speisesalz, Farbstoff (Beta-Carotin, Riboflavin, Echtes Karmin), WEIZENEIWEIß), Hefe, VOLLMILCH, Marillenmarmelade (Marillen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma), Speisesalz, SOJAMEHL, Aroma

Allergene: Eier , Gluten , Milch , Soja

Nährwerte pro 100 g

KJ / KCal 1 461,0 / 347,0
Fett 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Eiweiß 8,6 g
Kohlenhydrate 57,0 g
davon Zucker 31,0 g
Salz 0,7 g
schließen