Ob Süss, würzig, salzig
oder fruchtig, für Sie
ist sicher was dabei!

Reine Handarbeit

Wie schon vor 100 Jahren wird unser Teig von Hand verwogen und mit reiner Muskelkraft zu Broten und vielen weiteren Köstlichkeiten geformt.

Roggensalzweckerl

Ein bekanntes, im Geschmack herzhaftes, rustikales Gebäck verfeinert mit Brotgewürzen. Mit Roggensauerteig, Kümmel, Salz und rescher Kruste - perfekt zu Aufstrichen, Wurst, Leberkäse oder für die rustikale Brettljause.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, 25% ROGGEN (ROGGENNMEHL, ROGGENSAUERTEIG), Speisesalz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, SOJAMEHL, Acerolakirschsaftkonzentrat, Rapsöl, Gewürze

Allergene: Gluten , Soja

Laktosefrei Vegan

Nährwerte pro 100 g

KJ / KCal 938,0 / 225,0
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Eiweiß 7,9 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 1,8 g
Salz 3,2 g
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